Eingebettet zwischen grünen Hügeln ist der Klosterkomplex Gelati ein Juwel des georgischen mittelalterlichen Erbes. Er wurde im 12. Jahrhundert von König David dem Erbauer gegründet und diente nicht nur als religiöses Zentrum, sondern auch als Akademie für Kunst und Wissenschaft. Die Mosaike und Fresken beeindrucken auch heute noch.